Научно-образовательный проект «Естественно-научный квантум» продолжает открывать для школьников удивительный мир исследований! На прошедшей неделе занятия в рамках курсов «Биология в современном мире», «Химический калейдоскоп» и «Практическая география» прошли с невероятным практическим уклоном.
Под руководством опытных преподавателей института юные ученые провели серию захватывающих экспериментов. На биологии они освоили метод анализа овощей, фруктов и зелени на содержание нитратов, научившись оценивать качество продуктов. На географии ребята погрузились в изучение свойств почв: они определяли кислотность с помощью лакмусовой бумаги и индикаторов, взвешивали на электронных весах различные образцы (песчаные, торфяные) и осваивали методику фильтрации с дистиллированной водой.
Особый интерес вызвали занятия по химии, где школьники не только прикоснулись к основам криминалистики, но и провели сложный и красивый эксперимент по выделению фермента сахаразы из дрожжей. Они прошли все этапы: от гомогенизации сырья и центрифугирования до качественной реакции с реактивом Фелинга, в результате которой раствор окрасился в характерный краснокирпичный цвет, доказав наличие глюкозы и успешность опыта.
Занятия прошли в дружеской и динамичной атмосфере, где каждый смог почувствовать себя настоящим исследователем. Мы не просто учим теории – мы формируем навыки научной деятельности, пробуждая интерес к познанию мира!
